hỉ tiêu chất lượng:

• Hàm lượng đạm Nitơ toàn phần: ≥ 25g/l (Độ đạm tự nhiên, không can thiệp bằng công nghệ hay hóa chất).
• Hàm lượng đạm Axit Amin/ đạm tổng: ≥ 50% (Quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm)
• Màu: Màu đỏ nâu cánh gián.
• Mùi: Mùi thơm dịu, mang đặc trưng của mắm truyền thống.
• Vị: Mặn mòi nơi đầu lưỡi, hậu vị ngọt, đậm đà do đạm axit amin từ cá tạo nên.
• HDSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Là sản phẩm truyền thống, mắm được ủ chượp tự nhiên trong thùng gỗ.
• Là sự chắt lọc tinh tuý sau gần 2 năm ủ chượp, chăm sóc. Nước mắm có màu đỏ nâu cánh gián, mùi thơm dịu, hậu vị thanh, ngọt đậm đến từ nguyên liệu cá cơm tươi ngon nhất ủ trong thùng gỗ với muối hạt tinh khiết.
• Hàm lượng đạm Axit Amin/ đạm tổng rất cao, đây là thành phần quan trọng quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm.
• Độ đạm tự nhiên, không can thiệp bằng công nghệ hay hóa chất.
• Sản phẩm không chất điều vị, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không hương liệu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, chất lượng.
• Nắp chai được thiết kế tiện lợi, điều chỉnh lượng nước rót ra, mang lại sự tiện lợi cho người dùng.

Dung tích và quy cách đóng chai:

• Dung tích: Chai thuỷ tinh 300ml.
• Hộp 6 chai sang trọng làm quà biếu.
• Thùng: 6 chai/thùng; 12 chai/thùng.