Hàm lượng đạm Nitơ toàn phần: ≥ 25g/l (Độ đạm tự nhiên, không can thiệp bằng công nghệ hay hóa chất).
Hàm lượng đạm Axit Amin/ đạm tổng: ≥ 50% (Quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm)
Màu: Màu đỏ nâu cánh gián.
Mùi: Mùi thơm dịu, mang đặc trưng của mắm truyền thống.
Vị: Mặn mòi nơi đầu lưỡi, hậu vị ngọt, đậm đà do đạm axit amin từ cá tạo nên.
HDSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
Là sản phẩm truyền thống, mắm được ủ chượp tự nhiên trong thùng gỗ.
Là sự chắt lọc tinh tuý sau gần 2 năm ủ chượp, chăm sóc. Nước mắm có màu đỏ nâu cánh gián, mùi thơm dịu, hậu vị thanh, ngọt đậm đến từ nguyên liệu cá cơm tươi ngon nhất ủ trong thùng gỗ với muối hạt tinh khiết.
Hàm lượng đạm Axit Amin/ đạm tổng rất cao, đây là thành phần quan trọng quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm.
Độ đạm tự nhiên, không can thiệp bằng công nghệ hay hóa chất.
Sản phẩm không chất điều vị, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không hương liệu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, chất lượng.
Nắp chai được thiết kế tiện lợi, điều chỉnh lượng nước rót ra, mang lại sự tiện lợi cho người dùng.